1.Misture a farinha, leite, ovos e sal até obter uma massa homogênea.
2.Em uma frigideira antiaderente, faça as panquecas.
3.Recheie com frango e espinafre, enrole e coloque em um refratário.
4.Cubra com molho de tomate e queijo ralado.
5.Leve ao forno por 10 minutos.