Descrição

Delicie-se com nossas Panquecas Salgadas de Frango, uma refeição reconfortante e saborosa. Panquecas macias recheadas com frango suculento, envolvidas em um molho de tomate aromático e cobertas com queijo derretido. Perfeitas para um jantar rápido e satisfatório, essas panquecas combinam o sabor caseiro do frango com a textura leve da massa, criando uma experiência culinária irresistível.

Instruções

1.Em uma tigela, misture a farinha, o leite, os ovos e o sal até obter uma massa homogênea.

2.Aqueça uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo e despeje uma concha da massa, espalhando-a para formar uma panqueca fina.

3.Cozinhe por 2-3 minutos de cada lado, até dourar.

4.Em outra panela, refogue a cebola e o alho picados até ficarem macios, adicione o frango desfiado e o molho de tomate, misturando bem.

5.Recheie as panquecas com o preparado de frango, enrole e coloque-as em um prato.

6.Finalize com queijo ralado por cima e decore com ervas frescas.

7.Pode ser servido com um pouco mais de molho de tomate se desejar.

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