1.Em uma tigela, amasse as bananas até virar purê.
2.2.
3.Adicione os ovos e misture bem.
4.3.
5.Junte a farinha de aveia, a canela, o leite, o fermento e o sal, misturando até ficar homogêneo.
6.4.
7.Aqueça uma frigideira com um pouco de óleo de coco em fogo médio.
8.5.
9.Despeje uma porção da massa na frigideira e cozinhe por 2-3 minutos de cada lado, até dourar.
10.6.
11.Sirva quente, polvilhado com canela e com fatias de banana por cima.