1.Prepare a massa de panqueca como indicado.
2.Aqueça uma frigideira antiaderente e coloque 1/4 de xícara da massa.
3.Cozinhe por 2-3 minutos de cada lado.
4.Empilhe as panquecas, intercalando com frutas e, se desejar, regue com mel ou sirva com iogurte.