1.Em uma tigela, misture as farinhas, o cacau em pó, o sal e as sementes.
2.Em outra, dissolva o fermento na água morna com o vinagre.
3.Combine os líquidos aos secos, adicione o óleo e misture bem.
4.Deixe a massa descansar por 1 hora.
5.Modele o pão, coloque em forma untada e deixe crescer por mais 30 minutos.
6.Pré-aqueça o forno a 180°C e asse por 40-45 minutos.