1.Em uma tigela, misture a farinha de arroz, o fermento, o sal e o açúcar.
2.Adicione a água morna e o azeite, misturando até formar uma massa.
3.Deixe descansar por 30 minutos.
4.Aqueça uma frigideira untada em fogo médio e coloque a massa, cozinhando por cerca de 5-7 minutos de cada lado, até dourar.
5.Sirva quente com azeite de oliva para mergulhar.