1.Em uma tigela, misture a aveia, a farinha, o açúcar e o sal.
2.Em outra tigela, dissolva o fermento na água morna e adicione ao mix de ingredientes secos junto com o óleo.
3.Misture bem até formar uma massa homogênea.
4.Sove a massa por cerca de 10 minutos.
5.Deixe descansar por 1 hora ou até dobrar de volume.
6.Modele o pão e coloque em uma forma untada.
7.Deixe descansar por mais 30 minutos.
8.Pré-aqueça o forno a 180°C e asse por cerca de 30 a 40 minutos ou até dourar.
9.Deixe esfriar antes de fatiar.