1.Em uma tigela, misture a aveia, o fermento e o sal.
2.Adicione a água morna, o mel e o azeite, misturando bem.
3.Amasse a massa até obter uma consistência homogênea.
4.Deixe descansar por 30 minutos em um local morno.
5.Modele o pão e coloque em uma forma untada.
6.Deixe crescer por mais 15 minutos.
7.Decore com as sementes de aveia e asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos ou até dourar.
8.Retire do forno e deixe esfriar antes de cortar.