1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, amasse as bananas.
3.Adicione os ovos, o açúcar, a manteiga derretida e a essência de baunilha, misturando bem.
4.Em outra tigela, misture a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal.
5.Junte os ingredientes secos aos úmidos, misturando até ficar homogêneo.
6.Despeje a massa em uma forma untada e asse por cerca de 60 minutos ou até que um palito saia limpo.