1.Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o sal e o açúcar.
2.Adicione a água morna e misture até formar uma massa.
3.Deixe descansar por 1 hora.
4.2.
5.Enquanto isso, corte as cebolas em fatias finas e caramelize em uma frigideira com manteiga e óleo até ficarem douradas.
6.3.
7.Após a massa crescer, sove-a e adicione as cebolas caramelizadas.
8.Modele o pão e coloque em uma forma.
9.4.
10.Deixe descansar por mais 30 minutos.
11.5.
12.Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30-35 minutos, até dourar.
13.6.
14.Sirva quente ou morno acompanhado de sopas e saladas.