Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Pão de Creme
1 hora e 30 minutosPreparo
6 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com o Pão de Creme, uma combinação irresistível de massa macia feita com farinha de trigo e leite morno, recheada com queijo cremoso. Siga as etapas simples de mistura e sova, deixe a massa descansar e asse até que fique dourada. Perfeito para acompanhar o café da manhã ou para um lanche especial!Ingredientes
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Instruções
1.Misture a farinha, açúcar, sal e fermento em uma tigela grande.
2.Adicione o leite morno, ovos e a manteiga derretida.
3.Misture até formar uma massa homogênea.
4.Sove a massa por cerca de 10 minutos até que esteja lisa.
5.Deixe a massa descansar por 1 hora.
6.Após descansar, modele os pães e coloque em uma assadeira.
7.Faça um corte no meio e adicione o queijo cremoso.
8.Pincele com a gema e asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25-30 minutos ou até dourar.
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