1.Misture o cuscuz com a água quente e deixe descansar por 10 minutos.
2.Em uma tigela, misture a farinha, fermento, sal e açúcar.
3.Adicione o cuscuz, o óleo, o ovo e o queijo.
4.Misture bem e despeje em uma forma untada.
5.Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30-35 minutos até dourar.