1.Em uma tigela, misture o fermento, o açúcar e a água morna.
2.Deixe descansar por 10 minutos.
3.Em outra tigela, combine o farelo de aveia, a farinha, o sal e misture.
4.Adicione a mistura de fermento e o óleo, e amasse até obter uma massa homogênea.
5.Deixe descansar coberto por 1 hora.
6.Modele o pão, coloque em uma forma e deixe descansar por mais 30 minutos.
7.Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por 30-35 minutos ou até dourar.