1.Em uma tigela, misture a farinha de arroz, a farinha de amêndoa, o fermento e o sal.
2.Adicione a água morna e o azeite, misturando até formar uma massa homogênea.
3.Sove a massa por alguns minutos, coloque em uma forma untada e deixe descansar por 1 hora.
4.Preaqueça o forno a 180°C.
5.Antes de assar, polvilhe as sementes de girassol por cima.
6.Asse por 30-35 minutos ou até dourar.
7.Sirva fatiado com queijo ao lado.