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Pão de Farinha de Espelta
Pão de Farinha de Espelta
20 minutosPreparo
8 porçõesRendimento
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Sódio
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Descrição

Delicie-se com este pão caseiro de farinha de espelta, rico em sabor e nutrientes. Com uma crosta dourada e crocante e um miolo macio, este pão é aromatizado com um toque de alecrim fresco, criando uma experiência gustativa única. Perfeito para acompanhar suas refeições ou para ser saboreado sozinho, ainda morno do forno.

Ingredientes

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Instruções

1.Em uma tigela, misture a farinha de espelta, o sal e o fermento.
2.Adicione a água morna e o azeite, misturando até obter uma massa homogênea.
3.Sove a massa por cerca de 10 minutos, até que fique lisa.
4.Deixe crescer em um lugar quente por 1 hora.
5.Modele o pão, coloque em uma forma e deixe descansar por mais 30 minutos.
6.Asse em forno pré-aquecido a 220°C por 30-35 minutos ou até que a crosta esteja dourada.
7.Sirva morno com um ramo de alecrim ao lado.
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