1.Misture a farinha, o sal e o açúcar em uma tigela.
2.Em outra tigela, misture a água morna com o fermento e deixe descansar por 5 minutos.
3.Depois, adicione a mistura de água à farinha e misture bem.
4.Adicione o azeite e sove a massa por cerca de 10 minutos.
5.Acrescente as sementes de girassol, forme uma bola e deixe a massa descansar coberta por 1 hora em um lugar quente.
6.Após crescer, molde o pão e coloque em uma forma.
7.Deixe descansar por mais 30 minutos.
8.Preaqueça o forno a 180°C e asse por 30-35 minutos ou até a crosta ficar dourada.