1.Em uma tigela, misture a água morna, o açúcar e o fermento.
2.Deixe ativar por 10 minutos.
3.2.
4.Em outra tigela, combine a farinha, o sal, e o azeite.
5.3.
6.Acrescente a mistura de fermento e misture até formar uma massa.
7.Sove por cerca de 10 minutos e deixe descansar por 1 hora.
8.4.
9.Enquanto isso, prepare o recheio refogando a cebola e o alho até dourar.
10.Adicione o frango desfiado e o molho de tomate, tempere e cozinhe por alguns minutos.
11.5.
12.Após a massa descansar, abra-a em um retângulo, coloque o recheio e o queijo ralado.
13.Feche como um pão e faça um corte em cima.
14.6.
15.asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30-35 minutos ou até dourar.