1.Em uma tigela, misture a farinha, a granola, a semente de chia, o fermento e o sal.
2.Adicione a água morna e o azeite, misturando até formar uma massa.
3.Sove a massa por cerca de 10 minutos até que fique elástica.
4.Deixe a massa descansar em um local aquecido por cerca de 1 hora ou até dobrar de volume.
5.Modele o pão e coloque em uma forma.
6.Deixe descansar mais 30 minutos.
7.Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30-35 minutos ou até dourar.
8.Retire e deixe esfriar antes de fatiar.