1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Bata os ovos com o açúcar até dobrar de volume.
3.Acrescente a água quente e misture.
4.Peneire a farinha, o fermento e o sal e incorporá-los delicadamente.
5.Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
6.Asse por cerca de 30-40 minutos ou até que um palito saia limpo.