1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até formar um creme claro.
3.Adicione a essência de baunilha.
4.Em outra tigela, misture a farinha, o fermento e o sal.
5.Incorpore os secos à mistura de ovos, delicadamente.
6.Unte a forma com manteiga e despeje a massa.
7.Asse por cerca de 30-35 minutos ou até que, ao inserir um palito, ele saia limpo.