1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar um creme fofo.
3.Adicione o óleo e a água, misturando bem.
4.Peneire a farinha, o fermento e o sal juntos e incorpore lentamente à mistura dos ovos.
5.Adicione a essência de baunilha e misture até ficar homogêneo.
6.Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por aproximadamente 35 a 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
7.Deixe esfriar antes de desenformar.