1.Em uma tigela, misture a farinha de trigo, açúcar, especiarias e fermento.
2.Em outra tigela, bata os ovos com o mel e o leite até ficar homogêneo.
3.Junte a mistura seca à úmida e misture bem.
4.Despeje em formas de pão de mel.
5.Cozinhe em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 25 minutos.
6.Após esfriar, corte ao meio e recheie com doce de leite.
7.Para a cobertura, derreta o chocolate e cubra os pães de mel.
8.Finalize polvilhando os grãos de cacau.