1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em um liquidificador, bata o milho, o leite, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
3.Em uma tigela grande, misture as farinhas, o açúcar, o sal e o fermento.
4.Acrescente a mistura do liquidificador e mexa bem até ficar homogêneo.
5.Despeje em uma forma untada e enfarinhada e asse por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.