Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Pão Integral
20 minutosPreparo
8 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um pão integral caseiro, rico em fibras e sabor. Feito com farinha integral, fermento fresco e um toque de açúcar mascavo, este pão apresenta uma crosta dourada e um miolo macio. Perfeito para um café da manhã nutritivo ou para acompanhar suas refeições diárias.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma tigela, misture a farinha, o sal e o açúcar.
2.Dissolva o fermento na água morna e adicione à mistura.
3.Amasse bem até obter uma massa homogênea e macia.
4.Deixe a massa descansar por 1 hora, coberta com um pano, até dobrar de volume.
5.Modele os pães, coloque em uma forma untada e deixe descansar por mais 30 minutos.
6.Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30-35 minutos, até a crosta ficar dourada.
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