1.Misture o fermento e o mel com a água morna e deixe descansar por 5 minutos.
2.Em uma tigela, misture a farinha, o sal e as sementes.
3.Adicione a mistura de água e misture até formar uma massa.
4.Sove a massa por 10 minutos.
5.Deixe descansar por 1 hora ou até dobrar de tamanho.
6.Modele o pão e coloque em uma forma.
7.Deixe descansar por mais 30 minutos.
8.Preaqueça o forno a 200°C e asse por 30-35 minutos, até que o pão esteja dourado e ao bater na base faça um som oco.