Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Pão Integral com Sementes
20 minutosPreparo
10 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este pão integral nutritivo e saboroso, enriquecido com whey de soja e uma mistura de sementes saudáveis. Ideal para um café da manhã energético ou para acompanhar suas refeições, este pão combina o sabor reconfortante do mel com a textura crocante das sementes de chia, girassol e linhaça.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma tigela, misture o fermento com água morna e o mel.
2.Deixe descansar por 10 minutos.
3.Em outra tigela, misture a farinha, o whey, o sal e as sementes.
4.Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e sove até a massa ficar homogênea.
5.Deixe a massa descansar por 1 hora em um local quente.
6.Modele o pão e coloque em uma forma.
7.Deixe descansar por mais 30 minutos.
8.Preaqueça o forno a 180°C e asse por 30-35 minutos até dourar.
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