1.Em uma tigela, misture a farinha, sal, sementes, e o fermento.
2.Em outra tigela, combine a água morna, mel e azeite.
3.Adicione os líquidos à mistura de farinha e sove até ficar homogêneo.
4.Deixe a massa descansar por 1 hora.
5.Modele o pão, coloque em uma forma untada, e deixe crescer por 30 minutos.
6.Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30-35 minutos ou até dourar.