1.Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o açúcar e o sal.
2.Adicione a água morna e o azeite, misturando até formar uma massa.
3.Sove por 10 minutos e deixe descansar por 1 hora.
4.Enquanto isso, refogue a cebola e o alho, adicione a carne moída e cozinhe até dourar.
5.Junte o molho branco e a salsinha.
6.Modele o pão em formato redondo, abra um espaço no centro, coloque o recheio e feche.
7.Deixe crescer por mais 30 minutos e asse em forno pré-aquecido a 200°C por 30 minutos ou até dourar.