1.Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2.Adicione a carne moída e cozinhe até dourar.
3.Junte o pimentão e a cenoura, tempere com sal e pimenta.
4.Cozinhe por mais 5 minutos.
5.Recheie os pães libaneses com a mistura e sirva quente.