1.Em uma tigela, misture as farinhas, o fermento, o sal e o açúcar.
2.Em outra tigela, misture a água morna, o óleo e o vinagre.
3.Junte as duas misturas e misture bem até obter uma massa homogênea.
4.Deixe a massa descansar por 30 minutos em um local aquecido.
5.Modele o pão e coloque em uma forma untada.
6.Deixe descansar por mais 30 minutos.
7.Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até dourar.