1.Em uma tigela, misture a farinha de arroz, o polvilho, o fermento, o açúcar e o sal.
2.Adicione a água morna e o azeite, misturando bem até obter uma massa homogênea.
3.Deixe a massa descansar por cerca de 30 minutos em um lugar morno.
4.Preaqueça o forno a 180°C.
5.Transfira a massa para uma forma untada, alise a superfície e polvilhe orégano, se desejar.
6.Leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até dourar.
7.Retire e deixe esfriar antes de cortar.