1.Misture as farinhas, o sal e o açúcar em uma tigela.
2.Em outra tigela, misture os ovos, o azeite e a água morna.
3.Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e misture bem.
4.Adicione o fermento e misture novamente até ficar homogêneo.
5.Coloque a massa em uma forma untada e deixe descansar por 30 minutos.
6.Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 50 minutos ou até que a crosta esteja dourada.
7.Deixe esfriar antes de desenformar.