Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Pão Sem Glúten com Batata Baroa
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este pão sem glúten feito com batata baroa, perfeito para quem busca alternativas saudáveis. Combina a textura macia da batata com uma mistura de farinhas especiais, resultando em um pão saboroso e nutritivo. Ideal para o café da manhã ou lanche da tarde!Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe a batata baroa até ficar macia e amasse bem.
2.Misture a batata amassada com os ovos e o azeite.
3.Em outro recipiente, misture as farinhas, o sal e o fermento.
4.Adicione a mistura de batata à mistura de farinhas, incorporando a água morna aos poucos até obter uma massa homogênea.
5.Deixe a massa descansar por 1 hora.
6.Preaqueça o forno a 180°C.
7.Modele os pães e coloque em uma assadeira.
8.Asse por cerca de 30-35 minutos ou até que estejam dourados e firmes ao toque.
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