1.Em uma tigela, misture as farinhas, o fermento, o sal e o açúcar.
2.Em outra tigela, misture os líquidos (água morna, óleo e vinagre).
3.Adicione os líquidos aos secos e misture bem até obter uma massa homogênea.
4.Coloque a massa em uma forma untada e deixe descansar por 30 minutos.
5.Pré-aqueça o forno a 180°C e asse por 45-50 minutos ou até que esteja dourado.
6.Deixe esfriar antes de fatiar.