1.Misture a farinha de amêndoas e o gergelim em uma tigela.
2.Dissolva o fermento na água morna e adicione à mistura seca.
3.Adicione o azeite, o sal e o vinagre, misturando bem.
4.Transfira para uma forma untada e deixe descansar por 30 minutos.
5.Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 35 a 40 minutos.