1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em um pedaço de papel alumínio, coloque o filé de tilápia e tempere com sal, pimenta e alho.
3.Adicione as rodelas de abobrinha, a cenoura ralada, o pimentão e a cebola em cima do peixe.
4.Regue com azeite de oliva e o suco de limão.
5.Adicione as ervas frescas.
6.Feche o papel alumínio formando um pacote para que o vapor fique preso.
7.Coloque no forno e asse por aproximadamente 25 minutos.
8.Sirva com fatias de limão ao lado.