Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Pasta com Molho de Tomate Fresco e Cubos de Abóbora Assada
20 minutosPreparo
2 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta pasta aromática e reconfortante, que combina a doçura da abóbora assada com um molho de tomate fresco caseiro. Perfeita para os amantes de massas que buscam um prato leve e saudável, com um toque de frescor do manjericão.Ingredientes
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Instruções
1.Preaqueça o forno a 200°C.
2.Corte a abóbora em cubos, tempere com sal e azeite e asse por 25 minutos.
3.Refogue a cebola e o alho em azeite até ficarem transparentes.
4.Adicione os tomates picados, temperos e cozinhe até formar um molho.
5.Cozinhe a massa e misture tudo.
6.Sirva com os cubos de abóbora e manjericão por cima.
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