1.Cozinhe o feijão vermelho em água até que fique bem macio.
2.Escorra e passe pelo liquidificador com o açúcar e o extrato de baunilha, adicionando água até obter uma consistência cremosa.
3.Em uma panela, aqueça o óleo e adicione a mistura de feijão, cozinhando em fogo baixo até engrossar.
4.Ajuste o sal e espere esfriar antes de usar.