Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Pasta de Pimenta
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Desperte seu paladar com esta picante e saborosa Pasta de Pimenta! Combinando a intensidade da pimenta dedo-de-moça com a doçura da pimenta biquinho, esta receita é enriquecida com alho, azeite e um toque cítrico de limão. Perfumada com orégano, esta pasta versátil é perfeita para apimentar seus pratos favoritos ou servir como um delicioso acompanhamento.Ingredientes
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Instruções
1.Retire as sementes das pimentas e corte-as em pedaços.
2.Em um liquidificador, adicione as pimentas, o alho, o azeite, o suco de limão, o sal e o orégano.
3.Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.
4.Ajuste o sal se necessário.
5.Transfira para um recipiente e decore com pimentas frescas.
6.Deixe descansar por 30 minutos antes de servir para realçar os sabores.
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