Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Pastéis de Primavera
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com os saborosos pastéis de primavera, recheados com uma mistura crocante de cenoura, repolho e broto de feijão. Após um rápido refogado com cebola e alho, esses pastéis são fritos até ficarem dourados e crocantes, perfeitos para serem servidos com um toque de molho de soja!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, aqueça um pouco de óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2.Adicione a cenoura, o repolho e o broto de feijão, temperando com sal e pimenta.
3.Cozinhe por cerca de 5 minutos.
4.Deixe esfriar.
5.Coloque uma colher da mistura no centro de cada massa de pastel, dobre e feche bem as bordas.
6.Frite em óleo quente até dourar.
7.Sirva com molho de soja.
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