Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Pastel de Brigadeiro
20 minutosPreparo
6 porçõesRendimento
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Descrição
Experimente uma deliciosa fusão de sabores com o Pastel de Brigadeiro! Esta receita combina a crocância do pastel tradicional com o irresistível recheio cremoso de brigadeiro. Fácil de preparar, este doce único é perfeito para surpreender em festas ou para um lanche especial. Polvilhado com açúcar e chocolate granulado, é uma explosão de texturas e sabores em cada mordida!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, derreta a manteiga e adicione o leite condensado e o chocolate em pó.
2.Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até formar um brigadeiro cremoso.
3.Deixe esfriar.
4.Monte os pastéis: coloque uma colher do brigadeiro no centro da massa, dobre ao meio e feche as bordas apertando com um garfo.
5.Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os pastéis até ficarem dourados.
6.Retire e coloque sobre papel toalha.
7.Polvilhe com açúcar e chocolate granulado.
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