1.Em uma panela, aqueça um pouco de óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2.Adicione o frango desfiado, tempere com sal e pimenta, e refogue por mais alguns minutos.
3.Retire do fogo e deixe esfriar.
4.Enquanto isso, corte a muçarela em tiras.
5.Abra a massa de pastel e coloque uma colher da mistura de frango e uma tira de queijo.
6.Dobre a massa, selando as bordas com um garfo.
7.Aqueça o óleo em uma panela funda e frite os pastéis até dourarem.
8.Escorra em papel toalha e sirva quente.