1.Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.Abra a massa folhada em uma superfície enfarinhada e corte em quadrados.
3.Coloque um pedaço da pasta de goiaba no centro de cada quadrado.
4.Dobre a massa sobre o recheio e pressione as bordas com um garfo para selar.
5.Pincele com a gema de ovo.
6.Asse por 20-25 minutos ou até dourar.
7.Polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir.