Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Pastel de Vento
30 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Quer saber as calorias dessa receita? O Tedi te conta!Ver Tabela Nutricional Completa
Descrição
Descubra o prazer de fazer Pastel de Vento em casa! Com uma massa crocante feita de farinha, água e óleo, você pode rechear com seus ingredientes favoritos. Fácil de preparar e delicioso de saborear, é perfeito para lanches ou entradas.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma tigela, misture a farinha e o sal.
2.Adicione o óleo e vá incorporando a água aos poucos, até formar uma massa homogênea.
3.Sove a massa por cerca de 10 minutos.
4.Deixe descansar por 30 minutos.
5.Abra a massa em uma superfície enfarinhada e corte em círculos.
6.Recheie com a mistura desejada (carne, legumes, etc.), feche e pressione as bordas para selar.
7.Frite em óleo quente ou asse em forno pré-aquecido a 180°C até dourar.
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