1.Descasque as maçãs, corte-as em cubos e misture com açúcar, canela e o suco de limão.
2.Coloque uma colher da mistura no centro de cada disco de massa de pastel, feche formando um triângulo e aperte as bordas.
3.Frite em óleo quente até dourar.
4.Polvilhe com canela e açúcar antes de servir.