Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Patê de Fígado
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este patê de fígado caseiro, uma iguaria cremosa e saborosa. Feito com fígado de galinha fresco, manteiga e temperos aromáticos, este patê é perfeito para servir como aperitivo em torradas ou como acompanhamento em tábuas de frios. Seu sabor rico e textura suave certamente impressionarão seus convidados!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2.Adicione o fígado e cozinhe até que esteja bem passado.
3.Tempere com sal, pimenta e suco de limão.
4.Deixe esfriar, depois bata no processador até obter uma consistência cremosa.
5.Misture a salsa e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
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