Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Patê de Fígado
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este sofisticado Patê de Fígado, uma iguaria cremosa e saborosa. Preparado com fígado de galinha, cebola, alho e creme de leite, este patê é perfeitamente temperado com ervas frescas. Ideal para servir como entrada ou acompanhamento, é uma opção elegante para suas reuniões e ocasiões especiais.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho picados até dourarem.
2.Adicione o fígado de galinha e cozinhe até que esteja totalmente cozido.
3.Deixe esfriar.
4.No liquidificador, coloque o fígado cozido, o creme de leite e tempere com sal, pimenta e ervas frescas.
5.Bata até ficar homogêneo.
6.Coloque em uma tigela e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
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