1.Em uma tigela, misture as sardinhas (escorridas), o creme de leite, a maionese, a cebola picada e o suco de limão.
2.Amasse tudo com um garfo até formar uma pasta homogênea.
3.Tempere com sal, pimenta-do-reino e adicione a salsinha picada.
4.Misture bem e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
5.Decore com mais salsinha picada e sirva com torradas e fatias de limão.