1.Bata as claras em neve e adicione o açúcar, misturando bem.
2.Incorporar o creme de leite.
3.Em um refratário, alterne camadas de biscoitos umedecidos no leite e a mistura de claras.
4.Finalize com frutas.
5.Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.