1.Descasque e corte as maçãs em cubos.
2.Misture-as com o suco de limão e o açúcar, e reserve.
3.Em uma tigela, bata o creme de leite até obter uma consistência cremosa.
4.Em um refratário, faça camadas alternadas de biscoitos embebidos no leite, camada de maçãs e camada de creme.
5.Repita até acabar os ingredientes, finalizando com o creme.
6.Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
7.Polvilhe canela em pó antes de servir.